＊定番商品＊ ＊季節限定商品＊ 世界でたったひとつの オリジナルケーキの ご予約を承ります。 お子様が大好きなキャラ クターや贈る方のご趣味 に合わせた楽しいケーキ を作ります。お気軽に お問い合わせ下さい。 サクサクとしたシュー生地の食感と、口中に広がる長門牧場産濃厚牛乳によるカスタードクリームのねっとり感の調和を重視したシュークリームです。サクサクの秘訣はクッキー生地により作られたもので、この食感は１時間程で消えますので、ご注文を受けてからカスタードクリームを注入して製造しています。 オーストラリア産クリームチーズと、長門牧場産のチェダーチーズを丹念に練り合わせ、二つのチーズの特徴を引き出し、驚く程濃くのある生地を焼き上げて、食べやすいサイズのチーズケーキとしました。栄養価が高いので、お子様の朝食にも最適な自然食品です。 ストロベリー•クィーン ショート・ケーキをエトワールが作るとこうなりました。ふわふわスポンジと甘さ控えめの生クリームに厳選された粒苺をサンドした定番ケーキです。ごまかしがきかないケーキだけに、パティシェの真価が問われるケーキです。 くるみの王様 胡桃プードル入りタルトに、胡桃ヌガーをのせて焼き上げた手の込んだタルトです。胡桃の濃厚さとタルトの食感が口中いっぱいに広がり、思わずミルクティーのおかわりとなることでしょう。 この他にもバラエティー豊かな生菓子を多数揃えてあります。 お気軽にお立ち寄りお買い求めください。